Nuss-Mohnkuchen

Zutaten:

250 g Butter

200 g Zucker

6 Eier

1 Fl. Bittermandelaroma

1 P. Vanillezucker

200 g gemahlene Haselnüsse

200 g Mehl

1 P. Backpulver

250 ml Sahne

1 P. Fertigmischung Mohnback

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren. Eine Gugelhupfform einfetten und mit Mehl einstäuben. Den Teig einfüllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 185 Grad etwa 60 Min. backen bis der Kuchen leicht braun ist. Etwas abkühlen lassen und aus der Form stürzen.

Den vollständig abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.